Heb jij altijd al in de heerlijke ambachtelijke broodgeur willen werken? Heb jij daarnaast ervaring als operator om deze productielijn te kunnen draaien? Dan is werken als operator in een bakkerij zeker iets voor jou!
Onze opdrachtgever is een familiebedrijf met heerlijke bakkerijproducten. Zo zijn ze uitgegroeid tot een bakker die een belangrijke bijdrage mag leveren aan de Nederlandse broodcultuur, dat doen ze met meer dan 2000 mensen in dienst. De locatie in Waalwijk behoort tot één van de 9 locaties van Nederland, waar jij als operator bakkerij werkzaam zal zijn. Wat ga je doen?
Jij bent verantwoordelijk voor het vervaardigen en verwerken van het deeg. Jij hebt hier de controle over en bepaald of het deeg goed genoeg is om ovenheerlijk brood te bakken. Wanneer het deeg gekneed is, wordt het gesneden. Het gesneden brood wordt opgerold in de rustkast gedaan, waarna ze na een lange rusttijd weer in de rijskast gaan. Als laatste versier jij het brood voordat het de oven in gaat. Naast het nauwlettend in de gaten houden van dit proces ben jij ook nog verantwoordelijk voor:
Heb jij ervaring als operator of als bakker én ben jij geïnteresseerd geworden in deze vacature? Solliciteer dan direct via de onderstaande button, of neem contact op via 0416-745440