Slager
Omschrijving
Als Ambachtelijk Slager werk je in een ambachtelijke slagerij en ben je dagelijks bezig met het verwerken van vlees tot verkoopklare producten. Je controleert inkomende goederen, verwerkt vlees volgens recept en draagt zorg voor een schone en veilige werkomgeving. Je krijgt de kans om veel te leren van ervaren collega’s en jouw vakmanschap verder te ontwikkelen.
Zonder jou ligt het werk stil. Jij zorgt ervoor dat de kwaliteit klopt, afwijkingen tijdig worden gesignaleerd en klanten kunnen rekenen op de beste producten.
Jouw taken:
Controleren en opslaan van inkomende vlees- en hulpstoffen.
Bewerken van vlees: uitbenen, ontvliezen, snijden en portioneren.
Bereiden van producten, zoals marineren, roken, koken en wellen van worsten.
Verpakken en verantwoorden van gebruikte hoeveelheden.
Schoonmaken van werkplek en apparatuur volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Wat wij jou bieden
Marktconform salaris volgens de cao en functiegroep.
Pensioenopbouw vanaf je eerste werkdag.
Werkkleding en beschermingsmiddelen.
Kans om het vak te leren en door te groeien.
Werken in een betrokken en collegiaal team.
Het sollicitatieproces
Nieuwsgierig naar wat je kunt verwachten? We leggen het je graag uit.
Heb je een vraag?
Julie helpt je graag verder.