Horeca Manager

Ben jij die energieke horecatopper die moeiteloos de leiding neemt en het leuk vindt om midden in de actie te staan? Houd je van gezelligheid, dynamiek en werken met een enthousiast team? Dan ligt jouw nieuwe uitdaging in hartje Amersfoort op je te wachten.

Dit ga jij doen
Voor twee bruisende horecazaken in het centrum van Amersfoort zoeken we een Horeca Manager die gastvrijheid ademt en weet hoe je een team laat knallen. Jij bent degene die de boel draaiende houdt, niet vanaf de zijlijn maar midden op de vloer.

Je dag is nooit hetzelfde. Het ene moment stuur je het team aan, het volgende moment help je achter de bar, loop je door de zaak om de sfeer te checken of regel je de planning. Je houdt overzicht, denkt vooruit en zorgt dat alles soepel verloopt. Van personeelsplanning tot voorraad, en van teamcoaching tot het bedenken van acties om gasten nóg enthousiaster te maken.

Kort gezegd: jij bent de centrale figuur tussen gasten, team en eigenaar.

Jouw rol in de praktijk

• Leidinggeven aan een team van ca. 20 collega’s;
• Zelf meewerken op de vloer, bijvoorbeeld achter de bar of in de bediening;
• Planningen maken en ervoor zorgen dat iedereen op de juiste plek staat;
• Voorraad en bestellingen regelen zodat de bar nooit stilvalt;
• Meedenken over acties, verbeteringen en manieren om de sfeer nóg beter te maken.

Waarom dit écht een leuke baan is

• Je bent hét gezicht van twee populaire horecazaken in Amersfoort;
• Je krijgt veel ruimte om je eigen ideeën uit te voeren;
• Je combineert leidinggeven met zelf actief meewerken, geen saaie kantoorbaan dus;
• Je maakt deel uit van een gezellig, jong en hecht team;
• Elke dag is anders: drukke terrasdagen, borrels, evenementen en alles daartussen.