Deegmaker / Bakker Leer/werktraject

HILVERSUM
Logistiek
#201604506
HILVERSUM
40 uur/week
HAVO

Deegmaker / Bakker Leer/werktraject

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging en heb je passie voor brood en banket? Dan ben jij de persoon die ik zoek!
Voor verschillende werkgevers in het midden van Nederland (van Amstelveen tot Amersfoort) ben ik op zoek naar leerling bakkers en leerling deegmakers.
Als leerling binnen de foodindustrie ga je aan het werk in een bakkerij maar volg je ondertussen een deeltijd opleiding waarin jij de benodigde diploma’s voor het bakkers en deeg werk zal behalen.

Wat ga je doen?

Deegmaker
Als deegmaker ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit van het deeg. Voorkomende werkzaamheden bestaan onder andere uit: het toevoegen van de juiste hoeveelheid aan ingrediënten, grondstoffen en materialen afwegen en berekenen, ombouwen en afstellen van de machines, verhelpen van storingen en uitvoeren van controles die je nauwkeurig registreert. In deze rol sta je aan de basis van het bereidingsproces van brood en brood gerelateerde producten.

Bakker
Als bakker ben je bezig met het bereiden van diverse soorten klein- en grootbrood. Jij wordt verantwoordelijk voor het eindproduct dat consumenten in de winkel kopen. Je houdt dagelijks bezig het bedienen van klein- en grootbroodmachines, het bakken van de verschillende broden tot slot hou jij de kwaliteit van het deeg in de gaten.

Functie-eisen

Voorwaarden voor het leer/werk traject:
- Een passie voor brood en banket
- Een afgeronde VMBO, HAVO of VWO opleiding
- Heb je al een (deel) opleiding binnen de food of ervaring binnen brood en banket? Dan heb jij een streepje voor
- Geen 9 tot 5 mentaliteit, de werkgevers waarmee wij werken starten vaak vroeg en verwachten flexibiliteit wanneer er overwerk is
- Een aantal werkgevers werk met ploegen, jij hebt hier geen moeite mee
- Stressbestendig en goede communicatieve vaardigheden, de personen die wij zoeken durven vragen te stellen en willen graag leren
- in het bezit van eigen vervoer (auto, motor of brommer), veel van de bakkerijen zitten op locaties waar het openbaar vervoer niet aansluit of waar de starttijden niet aansluiten op het openbaar vervoer
- Een assessment kan deel uitmaken van de sollicitatie.

Ben je al langere tijd werkzaam binnen brood en banket maar zoek je iets nieuws? Reageer dan eveneens, wij zoeken namelijk ervaren ook ervaren bakkers en deegmakers!
Reageren kan door een mail te sturen naar Amersfoort@actiefwerkt.nl

Aanbod

Een goede werkgever binnen de foodindustrie. De opdrachtgever heeft een zeer prettige werksfeer waar oog en aandacht is voor het werkplezier van de medewerkers. Doordat het werkproces geordend verloopt is het werken bij deze opdrachtgever erg aantrekkelijk.

Solliciteer direct

Actief Werkt! Amersfoort

Grote Haag 7
3811 HH  Amersfoort

Bel: 033 - 303 59 47
Mail: amersfoort@actiefwerkt.nl